Rejsehistorier

21 fantastiske restauranter fra min road trip over USA

Pin
Send
Share
Send
Send


I de sidste fem måneder har jeg kørt over 12.000 miles på min cross-country book tour. Jeg besøgte over 40 byer og spiste hundredvis af måltider af varierende kvalitet: nogle var gode, nogle heldigvis meget forgettable, og andre af "OMG jeg kan dø glad nu" kvalitet. Disse måltider - enten i en sushi-restaurant af høj kvalitet eller et hul i væggen - viste mig, hvor lækker og forskelligartet fødevaren i Amerika er.

Efter alle disse måltider, her er mine top 21 foretrukne restauranter i USA, hvor du kan få lækker, høj kvalitet og overkommelig mad. Hvis du er på vej i hele landet eller bare besøger disse byer, skal du være sikker på at dukker dig ind i en af ​​disse restauranter.

Den daglige køkken og bar (Richmond, VA) - Dette sted serverer store portion salater, sandwicher, smoothies og sunde retter fra en hovedsagelig økologisk menu. Maden er af høj kvalitet og bruger lokale ingredienser, når det er muligt. Med et venligt personale, store åbne vinduer og en udendørs terrasse er det det perfekte sted til frokost på en solskinsdag.

Tupelo Honey (Asheville, NC) - Så mange mennesker anbefalede dette sted til mig, jeg var nødt til at prøve det. Mens priserne var mere end jeg ønskede at tilbringe ($ 12 for den typiske skål), var mad og service værd at splurge. I weekenderne kommer folkemængderne, så sørg for at komme der tidligt. De er berømte for deres Bloody Marys og country soul food. Jeg elskede min Super Southern Breakfast Bowl med bønner, grits, æg og bacon.

Lille brød (Miami, FL) - Anbefalet til mig af en læser, denne butik serverer cubanske-inspirerede sandwich. Billige, påfyldning og yummy, fødevarer gør for en tilfredsstillende frokost. Tjenesten er lidt langsom, når det er travlt, men jeg synes, at det er fordi alt er lavet med kærlighed.

Acme Oyster House (New Orleans, LA) - Beliggende ud for Bourbon Street, fylder denne lille og mørke restaurant hurtigt (forventer en linje) med lånere, der er kommet til de berømte østers. Disse kødfulde golf østers serveres på halv shell, eller bedre endnu, prøv dem charbroiled - de er perfekt tilberedt. Spring dog over deres Bloody Marys; de er ikke så gode.

City Grocery (Oxford, MS) - Hvis du leder efter et klassisk, eksklusivt måltid på et sted med en vinbar og en romantisk indstilling, skal du tjekke City Grocery. Fødevarer er velsmagende, godt portioned og smukt fremlagt. Selv om priserne ikke er budget venlige (et måltid med vin vil sætte dig tilbage $ 40), måltidet var værd at hver øre.

Charlie Vergos 'Rendezvous (Memphis, TN) - Formentlig den bedste grill i Memphis, jeg kunne godt lide den no-nonsense bestilling: der er ingen dithering her, og personalet er stumt. Maden kommer hurtigt og i store portioner med fantastisk ris og bønner. Min ven og jeg spiste to stativer af tør gnide ribben, der bare briste med smag. Jeg kunne endda være gået til en tredje rack, men min ven talte mig ud af det. Jeg er ikke sikker på, at jeg skulle have lyttet!

Gus's Fried Chicken (Memphis, TN) - Udover at se ud som kyllingepladsen i Breaking Bad, serverede denne restaurant den bedste stegte kylling, jeg har spist i mit liv. Den saftige, fugtige kylling med plettet hududbrud med smag i munden. Det er freaking fantastisk! De serverer også lækre stegte grønne tomater og pickles.

Katalysator (Missoula, MT) - Dette er det bedste morgenmad sted i Missoula, med store portioner til utrolige priser ($ 7-10 for et hovedret). Hvert måltid er virkelig to (så du har rester), og de har en bred vifte af varme saucer til at krydre din mad. Du skal spise her, hvis du er i byen. Få Heap eller Breakfast Burrito. De var mine to favoritter.

Marché (Nashville, TN) - Denne populære brunchplade (du finder en lang ventetid i weekenderne) serverer meget traditionel morgenmad og brunchmad (bacon, æg, pandekager osv.). Men den enkle menu giver fremragende kvalitet, hvilket forklarer ventetiden. For en solid, tilfredsstillende morgenmad er Marché stedet.


Granny's Gourmet Donuts (Bozeman, MT) - Selvom jeg normalt ikke spiser donuts, kom dette sted så stærkt anbefales, jeg var nødt til at prøve dem. Jeg er glad for, at jeg gjorde det. Ikke kun er donuts billigt (75 cent), de er sukkerholdige himlen! Jordbær Donuts smagte som om sendt fra oven. Jeg spiste fire. Min eneste beklagelse er, at jeg ikke spiste mere.

Fong's Pizza (Des Moines, IA) - Anbefalet til mig af en bruger på Twitter, overraskede denne restaurant mig mest på min rejse. Det er en asiatisk inspireret pizzaforretning. Du ville ikke tro, at Krabbe Rangoon, Kung Pao Chicken eller Hunan Beef Pizza ville være godt, men du ville være forkert - det er fænomenalt. Så er kartoffelhudens pizza. Hellige moly! Med snesevis af muligheder at vælge imellem serverer denne restaurant en kombinationsboks, der bare ikke burde virke, men gør. Jeg håber at de åbner en filial i NYC!

Fem på sort (Missoula, MT) - Friske frokostskåle til en rimelig pris. Det er et "bygg dit eget skål" sted, så du kan vælge mellem en ris eller salatbase, forskellige kød, saucer og påfrugt med en mexicansk flair (Nej, det er ikke som Chipotle ... OK, måske lidt). Restauranten var overfyldt hver gang jeg gik. Sørg for at prøve mango BBQ sauce.

The Wandering Table (Spokane, WA) - En lavnøgle restaurant serverer en lille menu men meget lækker mad. Jeg elskede ørrederne. Der er en omfattende vin menu, og bartendere kan gøre en rigtig god gammeldags. Mens jeg endte med at bruge omkring $ 30 til min middag, var det værd at splurge.

Tony's Crab Shack (Bandon, OR) - Denne lille seafood shack var en af ​​mine foretrukne stopper på turen (tak, Yelp!) Og serverer billige Stillehavs østers ($ 1,75 hver) og fisk tacos så yummy de typisk løber ud! Mine venner og jeg holdt bestilling, ikke fordi vi var sultne, men fordi vi ikke kunne stoppe med at spise. Du kan også få øl og vin her, og personalet er super venligt og snakkesaligt. Et godt lille sted!

Naan-N-Curry (San Francisco, CA) - Jeg gik ind på dette sted, fordi det var på tværs af mit hotel, og jeg længtes efter indisk mad. At gå efter den nærmeste mulighed viste sig at være en klog ide. Når borde fulde af indianere spiser på et sted, ved du, at det bliver de rigtige ting. (Bemærk: Jeg bruger dette som et barometer for de fleste etniske fødevarer. Hvis et sted er fyldt med folk af den etnicitet, er det nok legit.) Namen var større end mit ansigt (og kun $ 1), og karrærerne kom i store portioner og var krydret og fuld af smag. Jeg er ingen indisk madekspert, men det var forbandet godt. Nogle af de bedste jeg har haft i lang tid.

Den gamle Siam Thai Restaurant (San Francisco, CA) - Efter at have boet i Thailand er jeg meget kræsen om min thailandske mad. Intet i USA sammenligner virkelig, og jeg er altid fyldt med skuffelse. Denne restaurant var imidlertid nogle af de bedste, jeg har haft uden for Thailand. Den meget traditionelle menu var så tæt på hvad du ville komme derhen. Stærkt anbefales til thailandske madelskere.

Joe's Kansas City Bar-B-Que (Kansas City, MO) - Forsøg på BBQ restauranter var noget jeg forsøgte at gøre så ofte som muligt. Da jeg trak KC, blev jeg fortalt igen og igen "Gå til Joe's!" Så jeg gjorde ... to gange. Alt, hvad alle sagde om det, var en underdrivelse. Mens de er berømte for deres Z-Man brisket sandwich, fandt jeg deres trukket svinekød at være den bedste. Toss på gallons af deres BBQ sauce og jeg kan se hvorfor alle holder kommer her. Forvent lange ventetider.

Tilt (Portland, OR) - Serverer gigantiske portioner af burgere og fries, denne bar har en udendørs terrasse og industrielle stemning til det. Maden er lækker, og baren har et bredt udvalg af micro-brew øl. Kan du ikke lide øl? Bartendere gør også middelmådige cocktails. Det er en af ​​mine foretrukne hangout spots, mens jeg er i byen.

Dan Tana (Los Angeles, CA) - En af de ældste italienske restauranter i byen, dette sted plejede at blive frekventeret af Frank Sinatra. Et lille sted med mørkt træpanel og rutede duge, det ser lige ud af 1960'erne, med en meget traditionel (og dyr) menu. Maden her er guddommelig, ligesom din imaginære italienske bedstemor plejede at lave. Det er fuld hver aften, så sørg for at lave reservationer.

Sushi Ota (San Diego, CA) - Dette var den bedste sushi jeg havde under min rejse. Det toro (fedt tun) smelter i din mund, den uni (søpindsvin) bryder med smag, og levende rejer bevæger sig stadig, når man spiser det. Mester kokke vil holde serverer mad indtil du fortæller dem at stoppe. Dette er traditionelt japansk - du spiser sushi præcis, hvordan det lægges foran dig - og er nemt en af ​​de fem bedste sushi måltider, jeg har haft i hele mit liv.

De Forenede Stater har en overflod af lækker mad fra kyst til kyst. Min biltur skrammede næppe overfladen, men hvis du også besøger nogen af ​​disse byer eller rejser over hele landet, vil disse restauranter mætte din appetit.

Se videoen: One of The Best Seafood Restaurants in Hong Kong at Aberdeen Fish Market (Oktober 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send